Será que eu tenho alergia ou Intolerância Alimentar???

Você já sentiu algumas situações como: desconforto, distensão abdominal, indigestão, azia, diarreia, náusea, vômito, flatulência, coceira, dor de cabeça, irritabilidade ou mal-estar? Se você estiver tendo repetidamente alguns desses sintomas depois de comer determinados alimentos, o motivo pode ser intolerância alimentar e você deve … Conteúdo

Afinal, o que é glúten?

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É a combinação de dois grupos de proteínas: a gliadina e a glutenina, encontradas dentro de grãos de trigo, cevada e centeio, mais precisamente no endosperma, a reserva nutritiva do embrião da planta. O glúten não é uma invenção da … Conteúdo