Bolo de Chocolate Sem Glúten e Sem

Bolo de Chocolate Sem Glúten e Sem

Ingredientes

  • 02 xicaras de açúcar mascavo
  • 02 xicaras de farinha de arroz
  • 01 xicara de chocolate 50% cacau
  • ½ xicara de óleo de soja
  • 02 ovos
  • 01 colher (cha) de goma xantana
  • 01 colher (sopa) fermento químico
  • 1 ½ xicara de agua filtrada

Modo de fazer

  • Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture bem.
  • Quando tiver bem misturado, bata na batedeira por 04 minutos.
  • Coloque numa forma untada e esfarinhada.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200° por 25min.

Para cobertura

Coloque o chocolate picado numa tigela de vidro com o creme sem lactose e leve ao micro-ondas por 01 minuto e misture bem e coloque sobre o bolo.